Profissional de Tortas e Bolos
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O mercado gastronômico está cada vez mais exigente. Seguir tendências, fazer o que o mercado quer e sempre melhor que a concorrência, com inovação e qualidade ímpar.
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Com este curso, com carga horária de 225 horas, você aprenderá como produzir bolos, tortas doces e salgadas, naked cake, bolos de caneta e coberturas para o consumo próprio ou para a comercialização.
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