Organize eventos culinários

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Organize eventos culinários

Organização de eventos é o processo de planejamento de um festival, cerimônia, competição, festa ou convenção. A organização de eventos inclui orçamentos, o estabelecimento de datas e datas alternativas, a seleção e reserva do local do evento, aquisição de licenças e coordenação do transporte e estacionamento. Organizar eventos requer do organizador mais que que domínio da técnica, mas também criatividade, pois dependendo do evento inclui algumas atividades com por exemplo: desenvolvimento do tema ou assunto para o evento, provimento de oradores e oradores alternativos, apoio à coordenação local. Neste curso aprenderemos sobre atividades lúdicas e como organizar eventos, trabalhando com o básico de confeitaria.

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criado em

04/05/2018

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Conteúdo programático:

-Considerações Iniciais
-O poder das atividades lúdicas
-Básico de confeitaria
-Organização de Eventos
-Considerações Finais
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4 pessoas se inscreveram neste curso.
Adriana P. Antonia S. José N. Graciete S.

Avaliação geral do curso:

Módulos & aulas

Módulo 1: Considerações Iniciais

Aula em slide

Lição 1.1 : Considerações Iniciais

Módulo 2: Curso de Organização de Eventos

Aula em text

Lição 2.1 : 1. Introdução

Aula em text

Lição 2.2 : 2. Abordagem inicial

Aula em text

Lição 2.3 : 3. O evento

Aula em text

Lição 2.4 : 4. Parte 4

Aula em text

Lição 2.5 : 5. Produção de Eventos

Aula em text

Lição 2.6 : 6. Parte 6

Aula em text

Lição 2.7 : 7. Classificação e Tipos de Eventos

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Lição 2.8 : 8. Parte 8

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Lição 2.9 : 9. Parte 9

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Lição 2.10 : 10. Parte 10

Aula em text

Lição 2.11 : 11. Parte 11

Aula em text

Lição 2.12 : 12. Parte 12

Aula em text

Lição 2.13 : 13. Parte 13

Aula em text

Lição 2.14 : 14. Parte 14

Aula em text

Lição 2.15 : 15. Parte 15

Aula em text

Lição 2.16 : 16. Organizador de eventos

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Lição 2.17 : 17. Parte 17

Aula em text

Lição 2.18 : 18. Parte 18

Aula em text

Lição 2.19 : 19. Habilidades e competências

Aula em text

Lição 2.20 : 20. Parte 20

Aula em text

Lição 2.21 : 21. Tipos de Trajes e Eventos

Aula em text

Lição 2.22 : 22. Parte 22

Aula em text

Lição 2.23 : 23. Parte 23

Aula em text

Lição 2.24 : 24. Parte 24

Aula em exercise

Lição 2.25 : Exercício de fixação

Aula em text

Lição 2.26 : 26. Planejamento Estratégico de um evento

Aula em text

Lição 2.27 : 27. A função do planejamento

Aula em text

Lição 2.28 : 28. Processo de planejamento do evento

Aula em text

Lição 2.29 : 29. Parte 28

Aula em text

Lição 2.30 : 30. Objetivo do evento

Aula em text

Lição 2.31 : 31. Tipo de evento

Aula em text

Lição 2.32 : 32. Tema do evento

Aula em text

Lição 2.33 : 33. Parte 32

Aula em text

Lição 2.34 : 34. Parte 33

Aula em text

Lição 2.35 : 35. Público-Alvo do evento

Aula em text

Lição 2.36 : 36. Parte 35

Aula em text

Lição 2.37 : 37. Parte 36

Aula em text

Lição 2.38 : 38. Programação do Evento

Aula em text

Lição 2.39 : 39. Parte 38

Aula em text

Lição 2.40 : 40. Parte 39

Aula em text

Lição 2.41 : 41. Roteiro básico para eventos

Aula em text

Lição 2.42 : 42. Parte 41

Aula em text

Lição 2.43 : 43. Parte 42

Aula em text

Lição 2.44 : 44. Parte 43

Aula em text

Lição 2.45 : 45. Parte 44

Aula em text

Lição 2.46 : 46. Parte 45

Aula em text

Lição 2.47 : 47. Etapas de um evento

Aula em text

Lição 2.48 : 48. Parte 47

Aula em text

Lição 2.49 : 49. Parte 48

Aula em text

Lição 2.50 : 50. Parte 49

Aula em text

Lição 2.51 : 51. Parte 50

Aula em text

Lição 2.52 : 52. Organização de eventos

Aula em text

Lição 2.53 : 53. Parte 52

Aula em text

Lição 2.54 : 54. Controle e métodos de controle

Aula em text

Lição 2.55 : 55. Parte 54

Aula em text

Lição 2.56 : 56. Parte 55

Aula em text

Lição 2.57 : 57. Parte 56

Aula em text

Lição 2.58 : 58. Parte 57

Aula em text

Lição 2.59 : 59. Feedback

Aula em text

Lição 2.60 : 60. Recursos humanos nos eventos

Aula em text

Lição 2.61 : 61. Parte 60

Aula em exercise

Lição 2.62 : Exercício de fixação

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Lição 2.63 : 63. A importância da recepcionista de eventos

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Lição 2.64 : 64. A importância de gerenciar a equipe

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Lição 2.65 : 65. Divulgação de eventos

Aula em text

Lição 2.66 : 66. Parte 64

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Lição 2.67 : 67. Logística

Aula em text

Lição 2.68 : 68. Parte 66

Aula em text

Lição 2.69 : 69. Parte 67

Aula em text

Lição 2.70 : 70. Parte 68

Aula em text

Lição 2.71 : 71. Parte 69

Aula em text

Lição 2.72 : 72. Parte 70

Aula em text

Lição 2.73 : 73. Hora da montagem dos eventos

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Lição 2.74 : 74. Avaliação e relatório

Aula em text

Lição 2.75 : 75. Parte 73

Aula em text

Lição 2.76 : 76. Parte 74

Aula em text

Lição 2.77 : 77. Parte 75

Aula em text

Lição 2.78 : 78. Sinalização em eventos

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Lição 2.79 : 79. Serviços médicos

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Lição 2.80 : 80. Gerenciamento legal e de risco

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Lição 2.81 : 81. Parte 79

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Lição 2.82 : 82. Parte 80

Aula em text

Lição 2.83 : 83. Empresas Organizadoras de Eventos

Aula em text

Lição 2.84 : 84. Parte 82

Aula em text

Lição 2.85 : 85. Registro das empresas organizadoras

Aula em text

Lição 2.86 : 86. Parte 84

Aula em text

Lição 2.87 : 87. Parte 85

Aula em text

Lição 2.88 : 88. Parte 86

Aula em text

Lição 2.89 : 89. Parte 87

Aula em text

Lição 2.90 : 90. Parte 88

Aula em text

Lição 2.91 : 91. Classificação das empresas organizadoras

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Lição 2.92 : 92. Associação de empresas organizadoras

Aula em text

Lição 2.93 : 93. Parte 91

Aula em text

Lição 2.94 : 94. Parte 92

Aula em text

Lição 2.95 : 95. Parte 93

Aula em text

Lição 2.96 : 96. Parte 94

Aula em exercise

Lição 2.97 : Exercício de fixação

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Lição 2.98 : 98. Cerimoniais e Protocolos

Aula em text

Lição 2.99 : 99. Parte 96

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Lição 2.100 : 100. Cerimonial para Casamentos Religiosos

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Lição 2.101 : 101. Parte 98

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Lição 2.102 : 102. Parte 99

Aula em text

Lição 2.103 : 103. Parte 100

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Lição 2.104 : 104. Parte 101

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Lição 2.105 : 105. Parte 102

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Lição 2.106 : 106. Parte 103

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Lição 2.107 : 107. Parte 104

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Lição 2.108 : 108. Parte 105

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Lição 2.109 : 109. Cerimonial de Debutante - 15 anos

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Lição 2.110 : 110. Parte 107

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Lição 2.111 : 111. Parte 108

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Lição 2.112 : 112. Parte 109

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Lição 2.113 : 113. Parte 110

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Lição 2.114 : 114. Parte 111

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Lição 2.115 : 115. Cerimonial de Eventos Públicos

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Lição 2.116 : 116. Parte 113

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Lição 2.117 : 117. Parte 114

Aula em text

Lição 2.118 : 118. Parte 115

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Lição 2.119 : 119. Parte 116

Aula em text

Lição 2.120 : 120. Parte 117

Aula em text

Lição 2.121 : 121. Parte 118

Aula em text

Lição 2.122 : 122. Parte 119

Aula em text

Lição 2.123 : 123. Parte 120

Aula em text

Lição 2.124 : 124. Parte 121

Aula em text

Lição 2.125 : 125. Parte 122

Aula em text

Lição 2.126 : 126. Parte 123

Aula em text

Lição 2.127 : 127. Parte 124

Aula em text

Lição 2.128 : 128. Cerimonial Universitário

Aula em text

Lição 2.129 : 129. Parte 126

Aula em text

Lição 2.130 : 130. Critérios nas organizações não oficiais

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Lição 2.131 : 131. Encerramento

Aula em text

Lição 2.132 : 132. Parte 129

Aula em text

Lição 2.133 : 133. Parte 130

Aula em exercise

Lição 2.134 : Exercício de fixação

Módulo 3: Curso de Confeiteiro

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Lição 3.1 : 1. Introdução

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Lição 3.2 : 2. Confeitaria

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Lição 3.3 : 3. Origem da confeitaria no mundo

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Lição 3.4 : 4. Parte 4

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Lição 3.5 : 5. Parte 5

Aula em text

Lição 3.6 : 6. Parte 6

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Lição 3.7 : 7. Parte 7

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Lição 3.8 : 8. Origem da confeitaria no Brasil

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Lição 3.9 : 9. Parte 9

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Lição 3.10 : 10. Parte 10

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Lição 3.11 : 11. Parte 11

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Lição 3.12 : 12. Parte 12

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Lição 3.13 : 13. O profissional confeiteiro

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Lição 3.14 : 14. Parte 14

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Lição 3.15 : 15. Parte 15

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Lição 3.16 : 16. Normas básicas de higiene pessoal

Aula em text

Lição 3.17 : 17. Utensílios e equipamentos utilizados na confeitaria

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Lição 3.18 : 18. Parte 18

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Lição 3.19 : 19. Parte 19

Aula em text

Lição 3.20 : 20. Parte 20

Aula em text

Lição 3.21 : 21. Parte 21

Aula em text

Lição 3.22 : 22. Parte 22

Aula em text

Lição 3.23 : 23. Parte 23

Aula em text

Lição 3.24 : 24. Parte 24

Aula em text

Lição 3.25 : 25. Parte 25

Aula em text

Lição 3.26 : 26. Normas básicas de higiene nas instalações e equipamentos

Aula em exercise

Lição 3.27 : Exercício de fixação

Aula em text

Lição 3.28 : 28. Produções básicas

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Lição 3.29 : 29. Principais ingredientes

Aula em text

Lição 3.30 : 30. Parte 29

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Lição 3.31 : 31. Massas

Aula em text

Lição 3.32 : 32. Parte 31

Aula em text

Lição 3.33 : 33. Parte 32

Aula em text

Lição 3.34 : 34. Parte 33

Aula em text

Lição 3.35 : 35. Recheios

Aula em text

Lição 3.36 : 36. Parte 35

Aula em text

Lição 3.37 : 37. Parte 36

Aula em text

Lição 3.38 : 38. Parte 37

Aula em text

Lição 3.39 : 39. Parte 38

Aula em text

Lição 3.40 : 40. Parte 39

Aula em text

Lição 3.41 : 41. Coberturas

Aula em text

Lição 3.42 : 42. Parte 41

Aula em text

Lição 3.43 : 43. Parte 42

Aula em text

Lição 3.44 : 44. Parte 43

Aula em text

Lição 3.45 : 45. Parte 44

Aula em text

Lição 3.46 : 46. Parte 45

Aula em text

Lição 3.47 : 47. Conservação dos alimentos

Aula em text

Lição 3.48 : 48. Parte 47

Aula em text

Lição 3.49 : 49. Parte 48

Aula em text

Lição 3.50 : 50. Parte 49

Aula em text

Lição 3.51 : 51. Parte 50

Aula em text

Lição 3.52 : 52. Parte 51

Aula em text

Lição 3.53 : 53. Parte 52

Aula em text

Lição 3.54 : 54. Parte 53

Aula em text

Lição 3.55 : 55. Parte 54

Aula em text

Lição 3.56 : 56. Parte 55

Aula em text

Lição 3.57 : 57. Parte 56

Aula em text

Lição 3.58 : 58. Parte 57

Aula em text

Lição 3.59 : 59. Parte 58

Aula em text

Lição 3.60 : 60. Parte 59

Aula em text

Lição 3.61 : 61. Parte 60

Aula em text

Lição 3.62 : 62. Parte 61

Aula em text

Lição 3.63 : 63. Parte 62

Aula em text

Lição 3.64 : 64. Parte 63

Aula em text

Lição 3.65 : 65. Parte 64

Aula em text

Lição 3.66 : 66. Parte 65

Aula em text

Lição 3.67 : 67. Parte 66

Aula em exercise

Lição 3.68 : Exercício de fixação

Aula em text

Lição 3.69 : 69. Prática

Aula em text

Lição 3.70 : 70. Confeitaria salgada

Aula em text

Lição 3.71 : 71. Parte 69

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Lição 3.72 : 72. Parte 70

Aula em text

Lição 3.73 : 73. Parte 71

Aula em text

Lição 3.74 : 74. Parte 72

Aula em text

Lição 3.75 : 75. Parte 73

Aula em text

Lição 3.76 : 76. Parte 74

Aula em text

Lição 3.77 : 77. Parte 75

Aula em text

Lição 3.78 : 78. Parte 76

Aula em text

Lição 3.79 : 79. Parte 77

Aula em text

Lição 3.80 : 80. Parte 78

Aula em text

Lição 3.81 : 81. Parte 79

Aula em text

Lição 3.82 : 82. Confeitaria doce

Aula em text

Lição 3.83 : 83. Parte 81

Aula em text

Lição 3.84 : 84. Parte 82

Aula em text

Lição 3.85 : 85. Parte 83

Aula em text

Lição 3.86 : 86. Parte 84

Aula em text

Lição 3.87 : 87. Parte 85

Aula em text

Lição 3.88 : 88. Parte 86

Aula em text

Lição 3.89 : 89. Parte 87

Aula em text

Lição 3.90 : 90. Parte 88

Aula em text

Lição 3.91 : 91. Parte 89

Aula em text

Lição 3.92 : 92. Parte 90

Aula em text

Lição 3.93 : 93. Parte 91

Aula em text

Lição 3.94 : 94. Parte 92

Aula em text

Lição 3.95 : 95. Parte 93

Aula em text

Lição 3.96 : 96. Parte 94

Aula em text

Lição 3.97 : 97. Parte 95

Aula em text

Lição 3.98 : 98. Parte 96

Aula em text

Lição 3.99 : 99. Parte 97

Aula em text

Lição 3.100 : 100. Parte 98

Aula em text

Lição 3.101 : 101. Parte 99

Aula em text

Lição 3.102 : 102. Parte 100

Aula em text

Lição 3.103 : 103. Parte 101

Aula em text

Lição 3.104 : 104. Parte 102

Aula em text

Lição 3.105 : 105. Parte 103

Aula em text

Lição 3.106 : 106. Parte 104

Aula em text

Lição 3.107 : 107. Parte 105

Aula em text

Lição 3.108 : 108. Parte 106

Aula em text

Lição 3.109 : 109. Parte 107

Aula em exercise

Lição 3.110 : Exercício de fixação

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Lição 3.111 : 111. Confeitaria artística

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Lição 3.112 : 112. Parte 109

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Lição 3.113 : 113. Parte 110

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Lição 3.114 : 114. Parte 111

Aula em text

Lição 3.115 : 115. Parte 112

Aula em text

Lição 3.116 : 116. Parte 113

Aula em text

Lição 3.117 : 117. Parte 114

Aula em text

Lição 3.118 : 118. Parte 115

Aula em text

Lição 3.119 : 119. Parte 116

Aula em text

Lição 3.120 : 120. Parte 117

Aula em text

Lição 3.121 : 121. Parte 118

Aula em text

Lição 3.122 : 122. Parte 119

Aula em text

Lição 3.123 : 123. Parte 120

Aula em text

Lição 3.124 : 124. Parte 121

Aula em text

Lição 3.125 : 125. Parte 122

Aula em text

Lição 3.126 : 126. Parte 123

Aula em text

Lição 3.127 : 127. Parte 124

Aula em text

Lição 3.128 : 128. Parte 125

Aula em text

Lição 3.129 : 129. Parte 126

Aula em text

Lição 3.130 : 130. Parte 127

Aula em text

Lição 3.131 : 131. Encerramento

Aula em exercise

Lição 3.132 : Exercício de fixação

Módulo 4: Curso de Atividades Lúdicas

Aula em text

Lição 4.1 : 1. O Lúdico

Aula em text

Lição 4.2 : 2. Parte 2

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Lição 4.3 : 3. Parte 3

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Lição 4.4 : 4. Parte 4

Aula em text

Lição 4.5 : 5. Parte 5

Aula em text

Lição 4.6 : 6. Parte 6

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Lição 4.7 : 7. Parte 7

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Lição 4.8 : 8. Os Jogos nas Empresas

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Lição 4.9 : 9. Parte 9

Aula em text

Lição 4.10 : 10. Parte 10

Aula em text

Lição 4.11 : 11. Parte 11

Aula em text

Lição 4.12 : 12. Parte 12

Aula em text

Lição 4.13 : 13. Parte 13

Aula em text

Lição 4.14 : 14. O Ciclo da Aprendizagem Vivencial

Aula em text

Lição 4.15 : 15. Parte 15

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Lição 4.16 : 16. Parte 16

Aula em text

Lição 4.17 : 17. Parte 17

Aula em text

Lição 4.18 : 18. Parte 18

Aula em text

Lição 4.19 : 19. Parte 19

Aula em text

Lição 4.20 : 20. Parte 20

Aula em text

Lição 4.21 : 21. Parte 21

Aula em text

Lição 4.22 : 22. Parte 22

Aula em exercise

Lição 4.23 : Exercício de fixação

Aula em text

Lição 4.24 : 24. Brainstorming Simples

Aula em text

Lição 4.25 : 25. Parte 24

Aula em text

Lição 4.26 : 26. Parte 25

Aula em text

Lição 4.27 : 27. Parte 26

Aula em text

Lição 4.28 : 28. Parte 27

Aula em text

Lição 4.29 : 29. O Jogo e a Brincadeira

Aula em text

Lição 4.30 : 30. Parte 29

Aula em text

Lição 4.31 : 31. Parte 30

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Lição 4.32 : 32. Adolescência e Brinquedo

Aula em text

Lição 4.33 : 33. Parte 32

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Lição 4.34 : 34. O Lúdico

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Lição 4.35 : 35. Jogos em Grupo na Educação Infantil

Aula em text

Lição 4.36 : 36. Parte 35

Aula em text

Lição 4.37 : 37. Desenvolvimentos

Aula em text

Lição 4.38 : 38. Parte 37

Aula em text

Lição 4.39 : 39. A Espontaneidade e o Lúdico

Aula em text

Lição 4.40 : 40. Parte 39

Aula em text

Lição 4.41 : 41. Funcionamento da Mente Humana

Aula em text

Lição 4.42 : 42. Parte 42

Aula em text

Lição 4.43 : 43. Parte 43

Aula em text

Lição 4.44 : 44. Parte 44

Aula em exercise

Lição 4.45 : Exercício de fixação

Aula em text

Lição 4.46 : 46. Jogos e Brincadeiras Educativas

Aula em text

Lição 4.47 : 47. Boneco Articulado

Aula em text

Lição 4.48 : 48. Máscaras

Aula em text

Lição 4.49 : 49. Boneco

Aula em text

Lição 4.50 : 50. Boliche de Latas

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Lição 4.51 : 51. Contas para Enfiar

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Lição 4.52 : 52. Passa Bolinha

Aula em text

Lição 4.53 : 53. Vaivém

Aula em text

Lição 4.54 : 54. Cai não Cai

Aula em text

Lição 4.55 : 55. Toca do Ratinho

Aula em text

Lição 4.56 : 56. Pezinhos

Aula em text

Lição 4.57 : 57. Passeio sobre Pés e Mãos

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Lição 4.58 : 58. Navio Pirata

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Lição 4.59 : 59. Fósforos

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Lição 4.60 : 60. Modelos com Fósforos

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Lição 4.61 : 61. Ampulheta

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Lição 4.62 : 62. Calendário de Pano

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Lição 4.63 : 63. Dominó de Retalhos

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Lição 4.64 : 64. Completando a Casa

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Lição 4.65 : 65. Atenção, Atenção!

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Lição 4.66 : 66. Dado do Tempo

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Lição 4.67 : 67. Classificação Colorida

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Lição 4.68 : 68. Áudio

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Lição 4.69 : Exercício de fixação

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Lição 4.70 : 70. Sacola Surpresa

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Lição 4.71 : 71. Qual é o Peso?

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Lição 4.72 : 72. Cesta de Pastéis

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Lição 4.73 : 73. Memória Tátil

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Lição 4.74 : 74. Cheira Cheira

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Lição 4.75 : 75. Gavetinhas da Memória

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Lição 4.76 : 76. Procura-se um Par

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Lição 4.77 : 77. Assembléia de Objetos

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Lição 4.78 : 78. Classificação de Conjuntos

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Lição 4.79 : 79. Cada Cor no seu Lugar

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Lição 4.80 : 80. Bingo de Formas Geométricas

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Lição 4.81 : 81. Caixa de Classificação

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Lição 4.82 : 82. História em Quadrinhos

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Lição 4.83 : 83. Quebra Cabeça

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Lição 4.84 : 84. Sequência de Atributos

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Lição 4.85 : 85. Dominó de Números

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Lição 4.86 : 86. O Lúdico e a Violência

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Lição 4.87 : 87. Parte 85

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Lição 4.88 : 88. A Dança e o Lúdico

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Lição 4.89 : 89. Parte 87

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Lição 4.90 : 90. Parte 88

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Lição 4.91 : 91. Parte 89

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Lição 4.92 : 92. Parte 90

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Lição 4.93 : 93. Jogos Computadorizados

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Lição 4.94 : 94. Parte 92

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Lição 4.95 : 95. Vícios em Games

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Lição 4.96 : 96. Entrevista

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Lição 4.97 : 97. Parte 95

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Lição 4.98 : 98. Parte 96

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Lição 4.99 : 99. Parte 98

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Lição 4.100 : 100. Parte 97

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Lição 4.101 : 101. Parte 99

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Lição 4.102 : 102. Parte 100

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Lição 4.103 : 103. Atividades Lúdicas e Idosos

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Lição 4.104 : 104. Parte 102

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Lição 4.105 : 105. Parte 103

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Lição 4.106 : 106. Benefícios Didáticos do Jogo de Xadrez

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Lição 4.107 : 107. Parte 105

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Lição 4.108 : 108. Parte 106

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Lição 4.109 : 109. Parte 107

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Lição 4.110 : Exercício de fixação

Módulo 5: Considerações Finais

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Lição 5.1 : Considerações Finais

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