Educação Nutricional em Unidades de Alimentação e Nutrição

A educação nutricional fortalece a cidadania alimentar e a autonomia do indivíduo para que ele se torne capaz de cuidar de si. Ela surge, da saúde, para promover um processo de aprendizagem sobre alimentação e nutrição. É uma troca, não uma adestramento. Não é a simples passagem de informação, mas, sim, uma construção coletiva do saber, que é baseada no diálogo. Na educação nutricional, o papel do educador é tão importante quanto o do educando. O educador aprende ao ensinar e o educando ensina ao aprender. A Unidade de Alimentação e Nutrição está longe de ser entendida somente como local apropriado para que se tenha a manipulação adequada de alimentos.

Saiba mais.

Comece agora por apenas
R$ 17,40

Este curso está disponível para assinantes! Conheça os Planos.

Este curso possui certificado digital de conclusão gratuito.

carga horária

acesso Premium

30 dias

preço

R$ 17,40

criado em

28/07/2020

Curso completo
com certificado!

Ao concluir este curso, você receberá um certificado digital.

Aumente as suas chances de ser contratado qualificando suas habilidades com certificados.

Saiba Mais

Ver Certificado

Conteúdo programático:

PANORAMA DA SAÚDE
CONSUMO DE CALORIAS
CONSUMO DE SÓDIO
COMPORTAMENTO ALIMENTAR
EDUCAÇÃO NUTRICIONAL
Estratégias de educação nutricional
Metodologias ativas
Influência da informação nutricional nos cardápios

+ Mostrar mais