DIETOTERAPIA EM DISTÚRBIOS DO METABOLISMO E ESTRESSE OXIDATIVO

Generalidades sobre enfermidades e dietoterapia empregadas à enfermidade do sangue, da pele, músculo-esqueléticas, nervosas, queimaduras, cardiovasculares, renais e trato urinário. Enfermidades endócrinas e erros metabólicos. Principais distúrbios da gestação e primeira infância. Dietas cirúrgicas e comparação final entre os métodos usados em dietoterapia.

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19/10/2021

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Conteúdo programático:

ESTRESSE OXIDATIVO
DEFESA ANTIOXIDANTES
ANTIOXIDANTES NA DIETA
FLAVONÓIDES 7
CAROTENÓIDES
VITAMINA A
VITAMINA C
VITAMINA E
ZINCO
SELÊNIO
NUTRIÇÃO
ALIMENTAÇÃO
ALIMENTOS
NUTRIENTES
DIETA MODIFICADA
DIETOTERAPIA
OBJETIVOS DA DIETOTERAPIA
PRINCÍPIOS DA DIETOTERAPIA
ASPECTOS LEGAIS DA NUTRIÇÃO CLÍNICA
NUTRIÇÃO HOSPITALAR
ÁREA PARA MANIPULAÇÃO DE NUTRIÇÃO ENTERAL
LACTÁRIO HOSPITALAR
BANCO DE LEITE HUMANO (BLH)
ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL E ALIMENTAR EM NUTRIÇÃO CLÍNICA
O NUTRICIONISTA CLÍNICO
FASES DO CUIDADO NUTRICIONAL
CÁLCULO DE DIETAS EM NUTRIÇÃO CLÍNICA
INFORMATIZAÇÃO DA NUTRIÇÃO CLÍNICA
ORGANIZAÇÃO DA ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL HOSPITALAR

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