Aproveitamento de Alimentos
- 28 alunos
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O curso traz conceitos, dicas e a importância de uma alimentação saudável, do desperdício e conservação de alimentos, o tratamento de resíduos alimentares, a higiene e manipulação, armazenamento, hortas em casa e sugestões de receitas. Aborda também, questões como a fome e o desperdício, o uso das partes não convencionais do alimento, levando a um melhor aproveitamento nutricional.
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