Como Ser um Grande Doceiro

5 (1 avaliações) - 26 alunos

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Como Ser um Grande Doceiro

Um dos grandes prazeres do ser humano é poder satisfazer o paladar com os quitutes mais doces e saborosos, sendo essa uma grande fonte de renda para as pessoas que adoram colocar a mão na massa.

Com o curso Como Ser um Grande Doceiro, você vai conhecer várias formas de ter, na produção de doces, sua fonte de renda, além das mais deliciosas receitas e técnicas para confecção e comercialização dos seus incríveis doces.

Você verá também algumas receitas especiais, inspiradas em culinárias internacionais, para valorizar ainda mais o seu menu de ofertas.

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carga horária

124h

acesso Premium

30 dias

preço

R$ 87,50

criado em

28/09/2015

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Conteúdo programático:

Bombons
Tipos de Bombons
Dicas para fazer Bombons em casa
Receitas de Bombons
Trufas
Receitas de Trufas
Crepes
Tipos de Crepes
Receitas de crepes
CupCakes
Receitas
Panetones
Receitas de Panetones
Macarons
Receita-base e dicas para Fazer Macarons
Dicas para compreender melhor o Português de Portugal
A Gastronomia Portuguesa no Natal
Receitas de Doces de Natal
Dicas para uma Ceia de Natal mais Saudável
Doces Caseiros Deliciosos
Bananas
Bolo Simples de baunilha
Panqueca Especial
Bolo Amanteigado
Tortas
Bolos
Doces
Dicas
Doces para Casamento
As Quantidades
Receitas
Bem-Casados
Camafeu de Nozes
As Trufas
Trufas
Bombom
Brigadeiro caramelado
Cupcake
Macaroons
Beijinho de Abacaxi
Cajuzinho
Cobertura para bolo de casamento
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26 pessoas se inscreveram neste curso.
Luana C. Amanda O. Diego P. Abdon O. Caroline S. Ana C. Airton P. Antonia S. Raul F. Gisele O.

Avaliação geral do curso:

Módulos & aulas

Módulo 1: Doçaria Especial

Aula em text

Lição 1.1 : Boas-vindas!

Aula em slide

Lição 1.2 : 01- Introdução

Aula em slide

Lição 1.3 : Origem do Bombom

Aula em slide

Lição 1.4 : Tipos de Bombons

Aula em slide

Lição 1.5 : Dicas para Fazer Bombons em Casa

Aula em slide

Lição 1.6 : Trufas

Aula em slide

Lição 1.7 : Crepes

Aula em slide

Lição 1.8 : Cupcakes

Aula em slide

Lição 1.9 : Panetones

Aula em slide

Lição 1.10 : Macarons

Módulo 2: Doçaria Portuguesa de Natal

Aula em slide

Lição 2.1 : Introdução

Aula em slide

Lição 2.2 : A Gastronomia Portuguesa no Natal

Aula em slide

Lição 2.3 : Receitas

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Lição 2.4 : Conlusão

Módulo 3: Doces Caseiros Deliciosos

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Lição 3.1 : Introdução

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Lição 3.2 : Banana e Chocolate

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Lição 3.3 : Banana e Camadas

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Lição 3.4 : Bolo Simples de Baunilha

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Lição 3.5 : Panqueca Especial

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Lição 3.6 : Bolo Amanteigado

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Lição 3.7 : Torta de Morango e Maçã

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Lição 3.8 : Bolo de Chocolate e Banana

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Lição 3.9 : Bolo de Chocolate e Café

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Lição 3.10 : Bolo Festa de Guaraná

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Lição 3.11 : Torta Especial de Limão

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Lição 3.12 : Bolo de Mel

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Lição 3.13 : Bolo de Côco

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Lição 3.14 : Bolo Rápido de Fubá

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Lição 3.15 : Bolo de Mandioca

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Lição 3.16 : Bolo de Canela

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Lição 3.17 : Bolo de Arroz

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Lição 3.18 : Links Recomendados

Módulo 4: Doces de Copinho

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Lição 4.1 : Doce de Leite

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Lição 4.2 : Mousse de Maracujá

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Lição 4.3 : Brigadeiro.JPG

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Lição 4.4 : Chessecake Light.JPG

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Lição 4.5 : Morango e Pêssego em Calda.JPG

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Lição 4.6 : Romeu e Julieta.JPG

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Lição 4.7 : Branquinho com Framboesas

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Lição 4.8 : Tortinha de Limão

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Lição 4.9 : Pavezinho de Brigadeiro Preto e Branco

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Lição 4.10 : Brigadeiro Branco

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Lição 4.11 : Brigadeiro Bicolor

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Lição 4.12 : Trufa de Banana

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Lição 4.13 : Tortinha de Morangos

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Lição 4.14 : Brigadeiro de Caipirinha

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Lição 4.15 : Doce de Leite com Farofa de Negresco

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Lição 4.16 : Mousse de Maracujá no Copinho de Chocolate

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Lição 4.17 : Alfajor

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Lição 4.18 : Docinho de Abóbora

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Lição 4.19 : Trufa

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Lição 4.20 : Olho de Sogra

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Lição 4.21 : Geléia de Ameixa

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Lição 4.22 : Strogonofe de Nozes

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Lição 4.23 : Brigadeiro de Limão

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Lição 4.24 : Brigadeiro de Chocolate com Canela

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Lição 4.25 : Brigadeiro de Café com Canela

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Lição 4.26 : Cajuzinho

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Lição 4.27 : Pão de Mel

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Lição 4.28 : Push Cake

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Lição 4.29 : Estrogonofe de Chocolate

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Lição 4.30 : Dicas para Fazer Docinhos de Copinho para Festas

Módulo 5: Doces para Casamento

Aula em slide

Lição 5.1 : Introdução

Aula em slide

Lição 5.2 : Quantidade

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Lição 5.3 : Bem Casados

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Lição 5.4 : Embalagens

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Lição 5.5 : Camafeu de Nozes

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Lição 5.6 : Trufas

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Lição 5.7 : Trufas de Laranja

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Lição 5.8 : Trufas Crocantes

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Lição 5.9 : Trufas Coloridas

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Lição 5.10 : Trufa no Palito

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Lição 5.11 : Bombom de Leite Condensado

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Lição 5.12 : Bombom de Morango.

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Lição 5.13 : Bombom Requinte

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Lição 5.14 : Bombom de Côco, Biscoito e Cereja

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Lição 5.15 : Brigadeiro Caramelizado

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Lição 5.16 : Cupcake

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Lição 5.17 : Cupcake de Cenoura

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Lição 5.18 : Cupcake com Massa Vermelha

Aula em slide

Lição 5.19 : Cupcake de Chocolate

Aula em slide

Lição 5.20 : Cupcake de Côco

Aula em slide

Lição 5.21 : Cupcake de Baunilha com Cream Cheese

Aula em slide

Lição 5.22 : Cupcake com Cobertura de Chocolate

Aula em slide

Lição 5.23 : Cupcake de Caramelo

Aula em slide

Lição 5.24 : Macaroons

Aula em slide

Lição 5.25 : Beijinho de Abacaxi

Aula em slide

Lição 5.26 : Cajuzinho

Aula em slide

Lição 5.27 : Coberturas para Bolos

Aula em video

Lição 5.28 : Palmirinha Onofre na cozinha do Hoje em Dia para fazer camafeu

Aula em video

Lição 5.29 : Como fazer Macarons

Módulo 6: Doces para Festas

Aula em slide

Lição 6.1 : Introdução

Aula em slide

Lição 6.2 : Renda Extra

Aula em slide

Lição 6.3 : Compra de Material

Aula em slide

Lição 6.4 : Divulgação

Aula em slide

Lição 6.5 : Receitas

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